旬亭 一（日替わりランチ）

お馴染の旬亭 一の日替わりランチ。

冬も終わろうとしているので、久しぶりに更新。この日の日替わりラインナップに震えたので撮っていたものを遅れてですが、焼肉サラダ、ブリの刺身という充実ぶり。

昼間からブリの刺身ってステキすぎ。

しかも、炙ってあるのも混じっているという悪魔的盛り付け。炙りのほうは塩が振ってあって、醤油なしで美味い。

シメにデザート。バナナのシフォンケーキ。詳しいことはまだわからないけど、こんな手作りケーキ的なものの提供も始まっている模様。ごちそうさまでした！