2017/12/23

炭火焼鳥 備長

半田二丁目にある「炭火焼鳥 備長(びんちょう)」
住宅街にある、知る人ぞ知るお店。


市内にも焼き鳥屋はいくらかありますが、ここが一番美味いと思っています。難点としては市街地から少し外れていること。でも、それを加味しても手間に敵う焼き鳥が待っています。

金額的だけ見ると至って普通な価格設定です。他の焼き鳥屋と大きく違いはありません。

が、一串が全体的に大きめです。鳥亭や大吉の1.5倍くらいあると思われる。この日はコースでした。後になって気がついたけど、鳥皮なかった。

地鶏と桜肉。新鮮だから出せるメニュー。もちろん臭みとかなくて、美味い刺しでした。

モツ鍋。最後に残り汁にラーメンを入れてシメとなりました。今回、初めてコースで食べてみたけど、個人的なことを言えば都度注文の方がいいなあ。食べたい串がアツアツで出てくる。あと、数ヶ月ぶりにきたらメニューがいろいろと増えていた。今度来たときに試してみたいと思いつつ、焼き鳥だけで満足しそう。ごちそうさまでした!

2017/12/16

和ノ食 てのひら

駅前二丁目にある「和ノ食 てのひら
友人から良い話を聞いていて、いつかは行ってみたい。と考えていたところで機会があり、行ってきました。産業文化会館の道を挟んだところにあります。

お品書きのなかに。いいですねえ。こういう、コンセプトがしっかりとしているお店。煙草を吸わない人間からすると、禁煙なのは料理の香りを崩さなくて楽しめるし、通話も店内ではお断り。心静かに食事を楽しめるわけですね。地のものを使用する姿勢も大変好感をもてました。

牡蠣とホタテの豆乳グラタン。芳ばしく、牡蠣のグッとくる旨みにテンションがあがりました。

・・・と、油断していて聞き逃した魚料理。(というより、既に酔い始めていて、あまり記憶に残っていない)

迷い鰹、鰤のお造り。鰤も脂ののった美味しい鰤でしたが、鰹もそれ以上に脂がのっていて脳が混乱した。鰹っていうと、基本的にスーパーで買ってくることが多くて、臭みを感じることがあるけど、これは臭みがなかった。なので、醤油ではなく、添えられた塩とスダチで食べました。日本酒にあう。

魚料理。表面はパリッとしていて、内側はフワッとしている。そう。どっかのグルメ雑誌に書いてあるようなことの請け売り。塩加減がまた絶妙でした。

肉ですねえ。肉にはウィスキーってことで、白州を啜りながら。お店のキャッチコピー?である「美味しいお造りと炭火焼、多めの野菜と少しの良い肉」のとおり、少しの良い肉。ちょうどいいですねえ。

シメの食事。ズワイガニの身が入った炊き込みご飯としじみ汁。飲んだ後には嬉しいラインアップです。

デザート。クリームとか使用した甘味でなく、果物が出てくるのが良いですね。さっぱりとしていて、でも満足感のある食事ができました。・・・ん、そういえば「美味しいお造りと炭火焼、多めの野菜と少しの良い肉」の「多めの野菜」、あまり野菜なかったような。でも、美味しかったからよし!お店おすすめの「越の鶏もも肉備長炭焼き」も食べてみたい。ごちそうさまでした!

2017/12/15

上越市安塚 キューピットバレイ

柏崎市ではないですが、上越市安塚のキューピットバレイが本日オープンしました。柏崎市から片道1時間程度で行ける距離。そのため、柏崎市の利用者も多いためか、柏崎市民割引があるくらい。去年は小雪でしたが、今年は当初予定のとおりオープンしてよい感じです。

この景色いいよねえ。妙高側も天候に恵まれて滑りやすそう。それと、今年から土日祝(だったかな?)に限定100食でアホめしが復活するということ。プラザ2の激変に始まり、アホめしの消滅。ここ2~3年くらいのキューピットバレイは心配な憶測が絶えませんでしたが、このままアホめしがレギュラー復活しないかなあ。あと、残念なのは、今年からナイターが完全になくなってしまったこと。仕事終わりに数本滑って温泉に入って帰っていた頃が懐かしい。2017-2018もお邪魔します。

在りし日のナイターゲレンデ。張り詰めた空気、静かで、滑るという価値観が強調された空間。

2017/12/14

らーめん処 大和屋(辛まぜそば)

※後日更新
残念ながら閉店されたようです。柏崎には数少ない、まぜそばを提供してくれるお店だったのに。

安田にある「大和屋」
ラーメン屋が頻繁に変わっていた店舗の居抜き。大和屋になってから、気になってはいたものの、機会に恵まれず、ようやく初めて入店しました。

鯛ラーメン推しとの情報は聞いていたものの、気分的にジャンクな方面に行きたくなってしまい、辛まぜそばに。辛まぜそばの他に、無印のまぜそば、チーズまぜそばなるメニューがありましたが、ここは「辛まぜそば」をチョイス。良い量のチャーシューにメンマ、水菜にネギ、卵黄と揚げ玉ねぎ。食感、香り、辛さ、いずれも程よく美味しかった。

となると、他のラーメン、特にえびみそ麺が気になるのです。次は鯛とか海老とか攻めてみよう。

鯛の香りが広がる店内。店主さんも話しやすい方で、良い雰囲気のお店でした。お気に入りにイン。通おう。ごちそうさまでした!

2017/12/09

シーユース雷音(日帰り入浴)

過去に少し名前の出た「シーユース雷音
宿泊・宴会のほか、日帰り入浴もできるのです。ある日、家族不在で、自宅にひとりだったので、近場のお風呂に入りに行こう。という日がありました。ひとりのためにお風呂を沸かすのはもったいない。でも、12月にシャワーで済ませられるほど洗礼されていない。

日帰り入浴は1階フロントでお金を払った後、3階のお風呂に向かいます。リターン式のコインロッカー。貴重品はココに預けて、衣類を脱衣所のカゴに入れます。

靴は、入り口横に。

何度か利用している、このお風呂。この日は他にお客さんがいなかったので、写真に収めました。脱衣カゴは20以上ありますが、お風呂は同時に10人が限界という感じでしょうか。潮風マラソン・柏崎マラソンの直後は「芋洗い場」になります。

さて、このお風呂からの眺望はというと、こんな感じ。(過去、日中に撮影したものですが)ただし、これは脱衣所からの景色。浴場の窓にはフィルタが貼られていて、ボヤーっとした景色になります。あと、夜は外照明が落ちたらなにも見えませんので、夕暮れ時に入るのが一番良いのかな。

洗い場が8箇所。椅子と洗面器は入り口横に積んであって、使用時にそこから持って行き、帰るときに片付けるルール(?)

浴槽が2つ。至ってシンプルなお風呂です。奥側はジャグジー風呂になっています。スイッチを押すと30分間、ジャグジー仕様になります。温泉ではなく、沸かし湯ですが、タイミングが合えば貸切状態で広い風呂時間を謳歌できます。
なお、マナーの悪いお年寄りがいくらかいて、浴槽でタオルを洗っている姿を見ることがあります。利用客のモラルがしっかりすれば良い風呂なんだけどなあ・・・。安いし。

2017/11/28

かやま食堂(らーめん+チャーハンセット)

田中にある「かやま食堂」
前々から気になってはいたのですが、まだ入店したことがなくて、ちょうど良い機会なので行ってきました。大通りに沿った場所にお店はあるのですが、大通り側はお店の裏側。「らーめん」の幟が立ってはいるものの、入り口ドコ??となります。お店の入り口は住宅街側にあって、大通りから一本路地に入ることになります。

ランチタイム終了が14:30。入店は14:00。お客さんは5人。営業さんが少し遅めの昼を摂っているといった感じでした。メニューを見て分かるとおり、リーズナブルな価格設定となっています。


裏面にはご飯物も。親父さんが忙しそうにしていたので、あえて聞きませんでしたが、餃子は1個からでも注文できるのだろうか。辛ねぎラーメンも気になったけど、ここは無難にFセット(半チャーハン+ラーメン)に決定。DとEはないのか??
ちなみに、親父さん1人で切り盛りをしていて、入店時も常に鍋を振るい続けている状態。注文のタイミングを伺っていると、料理の合間に「なににしましょ??」と聞いてくれました。初めて入るお店はこういうとき無駄に緊張する。

巷で聞くとおり、いわゆる「昔ながらのラーメン」。水菜を添えてみたり、チャーシューを炙ってみたりといったラーメンよりも、こういうシンプルなラーメンのほうが体が受け付けやすい。そして、半チャーハン。イメージしていた「半」よりも多め。そして、パラパラ。市内のチャーハンランキング上位に入るチャーハンでした。

店内は、カウンター席が8席ほど。お店の奥に小上がりが4人分1席。前述のとおり、親父さん1人で切り盛りしているため、時間に余裕があるとき向けのお店です。でも、こういうお店好きだなー。ごちそうさまでした!

2017/11/22

駅裏漁港けんじろう

柏崎駅の南側、柳橋町にある「駅裏漁港けんじろう」
前から気になってはいたものの、なかなかタイミングが合わず、この日ようやく来れました。

テーブルには網の載ったコンロ。生ビールを頼むと、お通し。この中から好きなものをひとつ選べるとのこと。サザエ、ホタテ、イカ、エイヒレ、はまぐり。こういうお通しのお店は初めてでテンションがあがります。

炙りながら、グイグイと。ちなみに、イカを選ぶと七味唐辛子のかかったマヨネーズも運ばれてきます。やわらかい炙りイカと七味マヨの組み合わせは犯罪的だっ・・・!!

メニューも魚介を主としつつ、鶏のから揚げのようなお肉メニューもあって、オールラウンドな感じで使い勝手良いです。しかも、値段設定も良心的。海老マヨ、たまりませんね。ちなみに、これ以降は飲む食べるに集中して、なにも残っていません。

メニューのとあるページ。柏崎のものを積極的に使っているのかな。地産地消、実に素晴らしい。定期的に来たいお店。ごちそうさまでした!

2017/11/20

復活の花月食堂(焼肉定食)

今年の3月に花月に行ってから数ヵ月後、親父さんが体調を崩して花月の入り口には手書きで「お休み」のお知らせ。
もっと頻繁に焼定(焼肉定食)を食べておけばよかったと後悔をしていたところ、11月15日から営業を再開しているとの情報。
早速、お昼ご飯を食べに行ってきました。営業再開して間もないためか、花月を切望していた人々でお店は混雑していました。この雰囲気、やっぱり落ち着く。

相変わらず、良心的(実にリーズナブル)な価格設定。

注文したのは、やはり焼定(焼肉定食)。せっかくだから、ダブル盛(ご飯増し、焼肉増し)を頼みたかったけど、午後からもお仕事があるので、普通盛で。それでも、どんぶりにしっかりと盛られたご飯。これで630円とか破格。

これですよ。醤油ベースで芳ばしく焼き上げられた焼肉。添えられたスパゲティも、なんだか嬉しい。最後は焼肉の旨みが染み込んだキャベツで残りのご飯を食べるのも良い。孤独のグルメでいうところの、永遠に食べ続けられそうってやつです。
そういえば、噂には聞いていたけど、お子さんが戻ってきて厨房にいました。これからも花月が続きますように。ごちそうさまでした!

2017/11/15

ささ川(旨み際立つ!!重厚のどぐろ黒ラーメン)

予てより、ささ川で新ラーメンが出るとの話を聞いていたので、昼に食べに行ってきました。事前情報によると白と黒があるとのこと。メニューの名前を見ると、白ラーメンは前回食べたラーメンかな。
白用、黒用にチャーシューが用意されているのもこだわりを感じます。

そうなれば、未開の地、黒ラーメン。白と変わらず濃厚。そして魚介全開。焦がしネギ(とネギ油?)が芳ばしい香りを放ちます。前回同様の自家製メンマと、とろける炙りチャーシュー。ラーメン屋では食べられないラーメン。

せっかくなのでサイドメニューの黒チャーハンも。最初「おお、卵が半熟だ」とか思っていたら、半熟卵かと思うくらいトロットロなチャーシューが正体でした。チャーハンのチャーシューって噛み応えのあるチャーシューの記憶が強くて、意表をつかれました。お腹一杯。ごちそうさまでした!

2017/11/12

電気自動車のメリット

この2ヶ月ほど、多忙続きで一切の更新を断っていましたが、長きに渡る仕事の療養として、マリンピア日本海と、瀬波温泉に宿泊に行ってきました。
コンセプトとしては、柏崎市のことを扱うこととしているわけですが、たまには、ふと思ったことを書くのも悪くないだろうとして、電気自動車のメリットについて書きます。もちろんデメリットもありますが、とりあえずはメリットのみに焦点を当ててみます。

電気自動車とは関係ありませんが、アカムツ、のどぐろを育成中とのこと。大量のアカムツを水槽越しに見たらお腹が減りました。

さて、本題の電気自動車ですが、施設によってはこんな風に電気自動車用のスペースが確保されているわけです。これが今回書きたいメリット。マリンピア日本海は施設利用者に限り2時間までの充電も無料で利用できるとなっています。
200Vで2時間充電すると、20~30km分の充電ができるくらいでしょうか。ただ、特筆したいのは、優先的に使える駐車スペースが確保されている。ということです。
この駐車スペース、入場口のすぐ脇にあります。悪天候のときや、駐車場が混んでいたとしても、堂々と停められるわけです。(他の電気自動車が停まっていたら無理ですが)

また、写真はありませんが、このあと宿泊に行った宿でも、電気自動車用の駐車スペースが用意されていて、スッと駐車できましたし、チェックアウトまで無料で充電させてもらえました。宿にもよりますが、感覚的に半々の割合で無料充電させてくれる宿が存在しています。
あと、道の駅、例えば、糸魚川のマリンドーム能生では無料で充電できますし、なによりも、イベント時の混雑で駐車場探しの車が右往左往しているときに、すぐ停められる場所があるというのは助かります。

ちなみに、補足ですが、マリンピアの場合は充電ガンは用意されていないので、自分のケーブルを持ってこなければなりません。

2017/11/11

Biwajima Bakery(びわじまベーカリー)

穂波町にある「Biwajima Bakery(びわじまベーカリー)」
珍しさもあってか開店以来、行列が絶えないベーグルとクロワッサンのお店。何度か前を通るも、行列を目にしてスルーしていた。売り切れ店じまいを想像しつつ、昼時に行くと、運よく行列もなく、まだ営業をしていたので、ようやく話題のベーグルを見ることが出来た。

八幡開発と同じビルの一角にそのお店はあります。というか、八幡開発が始めたお店とのこと。不動産と全く異なる業種で経営の柱を作るって結構な労力を要しますよね。

なるほど。行列ができるのは店内に入れる人の制限もあってのことか。

運よく人混みの隙間に来れたとはいえ、やはりこの時間になると商品も疎ら。クロワッサンは人気らしく、1人2個までとのことだけど、当然売り切れ。

この日はプレーンベーグルとごまベーグル。それと、アーモンドベーグル(メープル)を買ってみました。他のベーグルもいずれは食べてみたい。せっかくできた新しいジャンルのお店。一過性で終わらずに続くといいなあ。