ささ川（潮香る！？のどぐろラーメン）

ささ川にお昼ご飯を食べに行きました。すると、入り口にこんな紙が！
水曜日限定でラーメンを提供しているという話は聞いていたものの、食べるのは初めて。通常メニューもお休みってことであれば、悩む必要もありません。今日の昼はラーメンです。

お昼から、のどぐろとは、上流階級しか許されない贅沢じゃないでしょうか。しかし、お値段は800円（税込み）。庶民でも手が届く。ありがたい･･･。そして、サイドメニューのご飯物も食べたい。

チャーシューめしも注文。白米の上に水菜。その上に程よい量のマヨネーズとチャーシュー。マジックソルト？が振りかけてあります。美味いに決まっているじゃないですか。この組み合わせ。これ、チャーシュー炙っても美味いですよね。きっと。

白濁な、魚介香るスープに、もずくと水菜。あとはメンマ。シンプルだけど、奥深い。ラーメン通みたいに語りたくないので、美味かったとだけ書き残して･･･。一点特筆するとすれば、メンマが食べ応えあった。タケノコの節が残る、デカデカとしたメンマ。もしかして自家製？

ときどき受け皿に添えられているワサビをスープに溶いて飲むと、また美味い。復活第一弾が「のどぐろ」ってことは第二段は「海老味噌」？？味噌ラーメンも食べたいねー。