麺の家 渚（坦々麺）

前回、「麺の家 渚」に行ったとき、他のお客さんが頼んでいた坦々麺が気になりました。昔からあったのかもしれないけど、いつも、辛みそラーメンしか頼まなかったので、眼中になかったのだろう･･･。
そんなわけで渚に行く機会があったので坦々麺を注文しました。強いて言えば、小千谷にある暁天の坦々麺に近い感じ。個人的な感想を言えば、渚は辛みそラーメンかな。