ささ川（旨み際立つ！！重厚のどぐろ黒ラーメン）

予てより、ささ川で新ラーメンが出るとの話を聞いていたので、昼に食べに行ってきました。事前情報によると白と黒があるとのこと。メニューの名前を見ると、白ラーメンは前回食べたラーメンかな。
白用、黒用にチャーシューが用意されているのもこだわりを感じます。

そうなれば、未開の地、黒ラーメン。白と変わらず濃厚。そして魚介全開。焦がしネギ（とネギ油？）が芳ばしい香りを放ちます。前回同様の自家製メンマと、とろける炙りチャーシュー。ラーメン屋では食べられないラーメン。

せっかくなのでサイドメニューの黒チャーハンも。最初「おお、卵が半熟だ」とか思っていたら、半熟卵かと思うくらいトロットロなチャーシューが正体でした。チャーハンのチャーシューって噛み応えのあるチャーシューの記憶が強くて、意表をつかれました。お腹一杯。ごちそうさまでした！