麺屋 次男坊（もやし中華）

幸町にある麺屋 次男坊の「もやし中華」
煮干ダシなスープに炒められたモヤシ。その上に背脂が乗っています。
美味いんですが、脂が苦手になってきた今日この頃、背脂少なめでもいいなー。

随分前ですが、期間限定で、もやし中華の辛いバージョンが提供されていたのですが、それが美味かったなー。次男坊は坦々麺とか辛い系統で攻めるのが吉と再認識。